Smaakmakers?

Een echt diehard etikettenlezer ben ik niet,  maar vanmorgen bekeek ik een filmpje op youtube van de Consumentenbond. Deze keer ging het over de kant-en klare kruidenmixen die je in de supermarkt kunt kopen. Uit het filmpje blijkt dat sommige van deze mixen tot wel 79% uit zout bestaat. Ik ging eens in mijn eigen kast op zoek en vond 3 potjes met kruidenmix:

  1. C1000 kruidenmix Vis (53% zout)
  2. C1000 kruidenmix Karbonade (37% zout)
  3. Silvo mix voor kip (49.5% zout)

Wat me opvalt is dat er bij de karbonade mix ook nog eens 52% paneermeel in zit. Dat was dus sowieso echt de laatste keer dat ik die gekocht heb. Ik gebruik deze mix meestal voor de karbonade maar ook voor de speklapjes.

In de kruidenmix Vis zit dus het meeste zout, meer dan de helft. Ik let nooit echt op prijzen maar volgens de consumentenbond betaal je dus eigenlijk de hoofdprijs voor iets dat grotendeels uit zout bestaat. Dat was wel een eye-opener!

Bekijk het filmpje zelf hieronder. Ga eens je eigen kastjes na op zoek naar deze (ongezonde) kruidenmixen. Ben benieuwd welke percentages zout jou potjes bevatten……

 

Lees hier de bevindingen van de Consumentbond en de alternatieven.

Vergeet niet te delen! :